Oto kilka wskazówek, jak znaleźć lokalne i zdrowe produkty na rynku:
1. Odwiedzaj targi rolne. Zazwyczaj odbywają się one w miejscach publicznych, takich jak parki i domy kultury, i są świetnym miejscem, by spotkać lokalnych rolników, którzy znają się na swoich uprawach i produktach. Targowiska rolnicze mają też zwykle niższe ceny niż sklepy spożywcze, ponieważ nie trzeba płacić czynszu za wynajem lokalu.
2. Poszukaj przydrożnych stoisk lub gospodarstw, w których można zbierać własne produkty. Nie jest to już tak powszechne, ale nadal istnieją gospodarstwa, które pozwalają klientom samodzielnie zbierać owoce i warzywa z pola – zazwyczaj za niewielką opłatą. To świetna zabawa także dla dzieci!
3. Pytaj w restauracjach, czy używają lokalnych produktów w swoich daniach. Jeśli zamawiasz coś tak prostego, jak makaron z sosem pomidorowym, zapytaj, czy używają pomidorów z puszki, czy świeżych z własnego (lub cudzego) ogrodu. Odpowiedź może Cię zaskoczyć.
Najlepszym miejscem na zakup produktów może być również odpowiedni sklep online, taki jak chociażby https://biozfarmy.pl/pol_m_Produkty-Farmy-Swietokrzyskiej-223.html, w którym można znaleźć naturalne i zdrowe produkty. Jeśli chcesz całkowicie naturalnie uprawiać własne rośliny, polecamy zacząć od kilku z nich.
Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z ogrodnictwem, zacznij od ziół, takich jak bazylia, szczypiorek, mięta i rozmaryn. Są one łatwe w uprawie w pojemnikach i bardzo aromatyczne. Można także spróbować uprawy pomidorów i papryki w pojemnikach, jeśli dysponuje się odpowiednią przestrzenią poza domem.
Gdy już nabierzesz wprawy w uprawie warzyw i owoców, zacznij sadzić podstawowe produkty spożywcze, takie jak ziemniaki i marchew. Są one łatwe w uprawie i nie wymagają wiele uwagi, gdy już się zadomowią.
