Według statystyk Polacy wypijają około 3 filiżanek kawy dziennie. Z tego powodu można stwierdzić, że ten napój jest jednym z naszych ulubionych produktów. Chcąc jednak poczuć wszystkie jego walory smakowe, należy zadbać o właściwy sposób parzenia. Pomocny w tym przypadku będzie z pewnością wybór odpowiedniej kawy do swojego ekspresu.
Na smak kawy przygotowanej w ekspresie może wpływać wiele czynników. Są to między innymi świeżość kawy, metoda obróbki, rodzaj produktu, a także sposób jej przechowywania. Z tego powodu do wyboru właściwej kawy należy podejść bardzo skrupulatnie. W przypadku ekspresu automatycznego najważniejsze jest, aby nabyty przez nas wyrób cechował się odpowiednią świeżością. Najlepiej, żeby produkt był palony około kilku tygodni od dnia jego zakupu. Bardzo świeża kawa zawiera bowiem duże stężenie dwutlenku węgla, co może sprawiać, że będzie się za mocno pienić. Kolejnym istotnym aspektem, na jaki musimy zwrócić uwagę, jest poziom wypalenia. Dla ekspresu automatycznego powinniśmy nabyć produkt o średnim stopniu wypalenia. Stanowi on optymalny zakres, ponieważ kawy jasno palone po zaparzeniu mogą charakteryzować się zbyt dużą kwasowością, a z kolei te długo palone pozostawiają tłusty osad na młynku i zbiorniku na ziarna. Oprócz parametrów wyrobu ważna jest również jego jakość. Dlatego, kupując składniki, stawiajmy raczej na sprawdzonych producentów takich jak np. ten dostępny pod adresem https://mkcafe.pl/kawy/zestawy. Dzięki temu możemy mieć pewność, że uzyskamy wszystkie właściwości swojego ulubionego napoju.
